Hoofdgerechten
Smaakvolle gerechten uit de Turkse keuken
Wandeling door de Turkse keuken
8 Gangen verrassingsmenu
Minimaal 2 personen per tafel.
p.p. 33,50
Specialiteit v/h huis
Sac Kavurma
Een pan gerecht met blokjes lamsvlees, uien, Turkse zoete peper en tomaten geserveerd met rijst.
1 Persoon
2 Personen
3 Personen
4 Personen
18,50
36,00
25,50
69,50
Kiremitte Köfte
Een ovengrecht van groenten, gekruide saus met lamsgehakt(köfte) en een laagje geraspte kaas.
18,50
İmam Bayıldı
Aubergine, gevuld met een mengsel van gekruid lamsgehakt, ui, zoete peper, tomaat en een teentje knoflook uit de oven geserveerd met Turkse yoghurt.
Dit gerecht is vernoemd naar een imam die is flauwgevallen door de overheerlijke smaak van dit gerecht.
19,50
Mernur(Osman's specialiteit)
Een heerlijk ovengerecht van lamsvlees met groenten en Turkse kruiden met een laagje geraspte kaas.
19,50
Tavuk Sarayı(Specialiteit v/d Kok)
Een ovengerecht van groenten, gekruide saus en gegrilde kipfilet met daarop fetakaas en ei.
Oven gerechten worden geserveerd met Turks brood en salade.
19,50
Grill gerechten
Tavuk Göğsü
Gegrilde kipfilet met speciale marinade.
17,50
Köfte
Gehakt van lamsvlees.
17,50
Adana Kebap
Traditionele spiezen van pittig gekruid lamsgehakt.
18,50
Kuzu Şiş
Mals lamsvlees aan spiezen.
19,50
Bonfile
Gemarineerde Ossenhaas
23,50
Peynirli köfte
Gevulde gehaktkussen met fetakaas
21,50
Pirzola
Gemarineerde lamskoteletten
20,50
Sezertje(lievelingsgerecht van ome jan)
Lamskotelet, mals lamsvlees aan spies en lamsgehakt(köfte).
21,50
Emin's Bonfile
Gemarineerde ossenhaas met diverse noten en honing.
24,50
Mix grill speciaal
Gekruide lapjes lamsvlees, lamsgehakt(köfte), mals lamsvlees aan spies, lamskotelet en kipfilet.
Onze Grill gerechten worden geserveerd met Turks brood, aardappelen, vers gebakken groenten, diverse sauzen en salade.
23,50
Turks Steak Gerechten
Rib Eye
Rib eye op Turkse wijze bereid keuze uit champignon- of pepersaus.
22,50
Lokum
Medalion van ossenhaas op Turkse wijze bereid keuze uit champignon- of pepersaus.
23,50
Kuzu Küşleme
Gemarineerde malse lamshaas keuze uit champignon- of pepersaus.
24,50
T-bone(Sjaak's T-bone)
Steake van lende en ossenhaas op Turkse wijze bereid keuze uit champignon- of pepersaus.
Bovenstaande gerechten worden geserveerd met aardappelen, vers gebakken groenten, Turks brood en salade.
26,50
Bijzondere gerechten
Yoğurtlu Kebap
Gekruid lamsgehakt op een bedje van geroosterd Turks brood, overgoten met tomaten en Turks yoghurtsaus.
18,50
Beyti
Stukjes opgerold deegblad gevuld met lamsgehakt, yoghurt geserveerd met rijst.
19,50
Hünkar beğendi(lievelingsgerecht van de ottomaanse sultan)
Blokjes lamsvlees op een bedje van gegrilde fijngesneden aubergine met yoghurtsaus
Bovenstaande gerechten worden geserveerd met Turks rijst, vers gebakken groenten, Turks brood en salade.
20,50
Oven Gerechten
İdris Ağa
Halve aubergine, in een bedje van tomatensaus, gevuld met blokjes courgette, bedekt met fetakaas
18,50
Günün balığı
Vis v/d dag, Bereid op speciale Turkse wijze
18,50
Güveç
Lamsvlees en diverse groenten, bereid in een schotel van aardewerk, geserveerd met rijst
19,50
Kırmızı Tatlı Biber
Turkse zoete rode peper gevuld met courgette en een laagje feta uit de oven
Onze oven gerechten worden geserveerd met Turks brood en salade
17,50
Mantar
Gemarineerde champignons, bereid in een schotel van aardewerk met paprika, ui, Turkse boter en kaas.
16,50
Sebzeli Köfte
Lamsgehakt (köfte) met diverse soorten seizoensgroenten geserveerd met rijst
19,50
Sebzeli Feta
Vegetarische ovenschotel van diverse soorten seizoensgroenten met een laagje fetakaas en rijst
18,50
Sebzeli Türlü
Vegetarische ovenschotel met diverse soorten seizoensgroenten geserveerd met rijst.
17,50
Extra’s
| Friet (portie friet met mayonnaise) | 3,00 |
| Pilav | 2,50 |
| Salata | 2,50 |
| Sauzen (champignon of peper) | 2,50 |