Kruidenboter met brood.

Mild gekruide diverse groentenpuree, fetakaas en olijven met brood.

Gekruide romige kaas met brood.

Zwarte olijvenpuree met brood.

Puree van fijngesneden komkommer, pittige peper en walnoten met brood.

Turkse roomyoghurt met knoflook, mint, geraspte fetakaas en dille met brood.

Romige kikkererwtenpuree, sesampasta en diverse kruiden

Komkommer en knoflook in Turkse yoghurt met brood.

Aubergine, courgette en knoflook in tomatensaus

Een mix van deTurkse specialiteiten Ayvar, Sürme Peynir en Siyah Zeytin ezmesi met brood.

Tomaten, komkommer, diverse nootjes, ui, olijven, peterselie en dressing.

Fijn gesneden salade met tomaten, komkommer, ui, olijven, peterselie en diverse nootjes

Koude Meze’s worden met Turks brood geserveerd.

Soep van de dag met Turks Brood.

Deegrolletjes gevuld met fetakaas en peterselie.

Halve maantjes van deeg gevuld met gekruide groenten.

Gepaneerde, geraspte aardappel met honing en mosterdsaus.

Bladerdeeg gevuld met groenten variaties en lamsvlees.

Gekruid lamsvlees, gevulde halve maantjes van deeg.

“Geluksamulet” gevuld met gehakt en walnoten.

Gebakken fetakaas met honing en noten.

Gekruide gehaktrolletjes bereid in speciale saus

Garnalen uit de oven met tomaten, ui, peper, courgette en aubergine

Een samenstelling van diverse koude en warme Turkse voorgerechten.
Minimaal 2 personen per tafel